雑穀って、鳥の餌みたいですね。
健康ブームで、流行ってるようです。
試食の十六米を頂いたので、炊いてみました。
もちもちした食感がお赤飯のようで、なかなか美味しかったですよ。
去年のマイブーム麦ご飯は、ぼそぼそしてワン食にはいいけど、
わたしはに、ちょっとでしたから、これ良いかも。
しかし、一回分としてパックされている大匙一杯も無い雑穀を
白米に混ぜただけで、うたい文句のような効果はあると思えま
せん。ミネラルも繊維も微々たるモンですもの。
そこで早速、会社の帰りに乾物店に寄ってみました。
古い宿場町の昔ながらの乾物屋です。
以前は量り売りだったのに、300Gのパックに入りになった
赤米、黒米、それに餅粟1KGを買って、お米は秋田こまちで
よし。クチを驕りませんね〜
雑穀を混ぜる前に、ガラス容器に空けて写真を撮りました。
何かが跨いで通ったような、、、

こういう記事は、ほかほか炊きたてのUPがあるものでが、
赤米、黒米、黄色い粟がたっぷり入ったご飯は、、、、
想像するに、、、今日は気分ではありません。
今夜は寒いので、お葱たっぷりの肉うどんにしました。笑
カメラの前で
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